پاسخ با ما مشاوره تحصیلی تمامی مقاطع ، مشاور کنکور ، مشاوره تلفنی ، مشاوره درسی
رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی در بین رشته هایی قرار می گیرد که در آن به بررسی تبدیل مواد غذایی از مزرعه تا چگونگی ورود آن به بازار مصرف پرداخته می شود. این رشته در بین زیر گروه های کنکور تجربی قرار می گیرد و همه ساله دانشگاه های مختلفی متقاضیان را پذیرش می کنند و هر کدام ظرفیت های مختلفی را به خود اختصاص داده اند.
علاقه مندانی که قصد فعال بودن در این حوزه را دارند باید بتوانند علاقه مندی های خود را در محیط کار آزمایشگاه و به درس زیست شناسی نشان دهند و توانایی های کامل را در آن ها داشته باشند. تعداد واحدهایی که دانشجویان علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی باید بگذرانند ، 140 واحد می باشد که در ادامه به بررسی هر کدام از آن ها خواهیم پرداخت. همراه ما باشید.
چه فرصت های شغلی در انتظار این دانشجویان است؟
فرصت های شغلی متفاوتی در انتظار متخصصان رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی می باشد که هر کدام از آن ها بر اساس توانایی هایی هستند که افراد از خود نشان می دهند. یکی از بهترین مسئولیت هایی که این دانش آموختگان این رشته می توانند آن را برعهده بگیرند ، مسئول فنی یک کارخانه است که در آنجا باید بر روی فرآورده های ساخته شده نظارت داشته باشند.
همچنین متقاضیان می توانند در آزمایشگاه ها و کارخانه های تولید مواد غذایی فعالیت کنند. از این رو اگر این افراد خلاقیت بالایی داشته باشند می توانند با ایده دادن درباره فرآورده های مختلف به درآمد بالایی در این زمینه برسند.
چه دروسی در رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی وجود دارند؟
به طور کلی دروسی که در این رشته وجود دارند به دسته های عمومی ، پایه ، تخصصی الزامی و تخصصی اختیاری تقسیم بندی می شوند که هر کدام از آن ها تعداد واحدهای مختلفی را دارند. همچنین هر کدام از این دروس اهمیت مختلفی را به خود اختصاص داده اند که در ادامه به بررسی آن ها خواهیم پرداخت.
دروس عمومی
دروس عمومی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی اختصاص داده است که شامل موارد زیر می شوند :
- مبانی نظری اسلامی
- ادبیات فارسی
- اخلاق اسلامی
- زبان عمومی
- انقلاب اسلامی
- تاریخ و تمدن اسلامی
- آشنایی با منابع اسلامی
- تربیت بدنی 1 و 2
دروس علوم پایه رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی
یکی دیگر از دسته بندی های به طور کلی مربوط به علوم پایه می شود که دانشجو موظف به گذراندن 35 واحد به شرح زیر است:
- آمار و احتمالات
- بیوشیمی عمومی
- ریاضیات 1 و 2
- شیمی تجزیه
- فیزیک عمومی
- میکروبیولوژی عمومی
- برنامه نویسی کامپیوتر
- رسم فنی و نقشه کشی
- شیمی آلی
- شیمی عمومی
- گیاه شناسی 1
دروس اصلی
دروس اصلی که دانشجویان رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی باید آن ها را بگذرانند ، 15 واحد می باشد که به صورت زیر می باشند:
- اقتصاد کشاورزی عمومی
- باغبانی عمومی
- زراعت عمومی
- دامپروری عمومی
- طرح آزمایش های کشاورزی 1
دروس تخصصی الزامی
دروس تخصصی الزامی نیز 61 واحد را به خود اختصاص داده اند که هر کدام از آن ها اهمیت بالایی را در داشتن بازار کار ایفا می کنند. از این رو اگر به دنبال فعالیت در رشته مربوطه هستید باید این دروس را به خوبی یاد بگیرید و این توانایی را داشته باشید تا آن ها را به صورت عملی به اجرا برسانید. این واحدها شامل موارد زیر هستند:
- فیزیولوژی پس از برداشت
- میکروبیولوژی مواد غذایی
- عملیات میکروبیولوژی مواد غذایی
- شیمی مواد غذایی 1 و 2
- تجزیه مواد غذایی
- اصول محاسبات صنایع غذایی
- اصول نگهداری مواد غذایی
- ترمودینامیک مواد غذایی
و مواردی همچون مبانی مهندسی صنایع غذایی ، تکنولوژی گوشت ، تکنولوژی روغن ، تکنولوژی لبنیات ، تکنولوژی غلات ، صنایع شیلات ، عملیات تکنولوژی لبنیات ، کنسرو سازی ، تکنولوژی قند ، بسته بندی مواد غذایی ، صنایع آشامیدنی ها ، عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ، اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی ، کنترل کیفیت مواد غذایی ، تغذیه و پروژه
چه دانشگاه هایی پذیرنده رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی هستند؟
دانشگاه های مختلفی وجود دارند که متقاضیان علوم و مهندسی صنایع غذایی کشاورزی می توانند با توجه به رتبه و محل سکونت خود یکی از آن ها را انتخاب کنند. از این دانشگاه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دانشگاه علوم و منابع کشاورزی گرگان
- دانشگاه فردوسی
- دانشگاه فسا
- دانشگاه محقق اردبیلی
- دانشگاه کردستان
- دانشکده کشاورزی و دامپروری تربت جام
- دانشگاه غیر انتفاعی علم و هنر یزد
- دانشگاه غیر انتفاعی البرز
دانشگاه ارومیه ، دانشگاه ایلام ، دانشگاه ابوعلی سینا ، دانشگاه تبریز ، دانشگاه تهران ، دانشگاه جهرم ، دانشگاه زنجان ، دانشگاه زابل ، دانشگاه صنعتی ارومیه ، دانشگاه شهید باهنر ، دانشگاه سمنان ، دانشگاه شیراز ، دانشگاه صنعتی اصفهان ، دانشگاه علوم و منابع طبیعی ساری
